BARBECUE MOMA

Il design si abbina alla funzionalità nel piano cottura barbecue della Serie MOMA di PLA.NET.

Molto particolare e curato il design, con manopole integrate in un frontalino diagonale con un’inclinazione che si combina sia con la piastra di cottura che con le prese laterali della bacinella.

  • Descrizione

Descrizione prodotto

 

Chiamato plancha in Spagna e Francia o teppanyaki in Giappone, il piano cottura PLA.NET non è una griglia/barbecue tradizionale ma una superficie in acciaio inox, funzionante a gas, che va in temperatura velocemente e che consente una cottura sana e gustosa.

Questa serie è realizzata in acciaio inox 304, con piano cottura a piastra di spessore 5mm, ed è disponibile in 2 misure: 40 (37x40cm ) e 70 (68x40cm). La piastra a sua volta può essere completamente liscia o parzialmente rigata (effetto griglia sul cibo).  I piani cottura sono leggermente inclinati per favorire la discesa del grasso nellabacinella amovibile integrata col frontalino.

I plancha-barbecue MOMA, sia 40 che 70, sono dotati di piedini regolabili, per essere posizionati a piacere sopra un piano. In alternativa, possono essere montati su appositi carrelli, aperti o completamente chiusi, dotati di due ripiani laterali e uno inferiore con portabombola.

L’alimentazione è a gas liquido in bombola (butano-propano) ometano, con certificazione CE (Europa).
Il bbq PLA.NET è progettato per ridurre molto il consumo di gas, limitando la dispersione del calore; meno gas perché il bruciatore sta dentro una camera di combustione e la fiamma che sta sotto il piano cottura, lo riscalda direttamente.

I prodotti della serie Moma sono dotati inoltre di un sistema di sicurezza di chiusura automatica del gas se per qualsiasi motivo dovesse spegnersi la fiamma. L’accensione della fiamma è piezoelettronica, alimentata da una normale batteria. Con la stessa manopola si apre il gas e si attiva l’accensione.

Altra caratteristica della proposta MOMA della PLA.NET, è la possibilità di personalizzare ulteriormente il prodotto scelto (dimensioni e carrello). I bbq sono già predisposti per integrare una serie di accessori come:paraspruzzi, coperchio, camino antivento e supporti laterali per appoggio posate. Ai carrelli si possono agganciare anche fornelli a gas.

Disponibili anche teli di protezione della plancha-barbecue base e su carrello, attrezzi professionali come paletta, forchettone, pinza, coltello (tutto in inox e made in Italy), come pure una serie di prodotti per la pulizia del piano cottura e dell’inox.